Table des calories

Calories et macronutriments pour 100 g. Touchez un aliment pour voir les calories par portion et toutes les valeurs nutritionnelles.

Fruits

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Abricot	48	1,4	11,1	0,4
Abricots secs	241	3,4	62,6	0,5
Ananas	50	0,5	13,1	0,1
Avocat	160	2	8,5	14,7
Banane	89	1,1	22,8	0,3
Cerises	63	1,1	16	0,2
Citron	29	1,1	9,3	0,3
Dattes	277	1,8	75	0,2
Figue	74	0,8	19,2	0,3
Fraises	32	0,7	7,7	0,3
Framboises	52	1,2	11,9	0,7
Grenade	83	1,7	18,7	1,2
Kiwi	61	1,1	14,7	0,5
Mangue	60	0,8	15	0,4
Melon	34	0,8	8,2	0,2
Myrtilles	57	0,7	14,5	0,3
Orange	47	0,9	11,8	0,1
Pamplemousse	32	0,6	8,1	0,1
Pastèque	30	0,6	7,6	0,2
Pêche	39	0,9	9,5	0,3
Poire	57	0,4	15,2	0,1
Pomme	52	0,3	13,8	0,2
Prune	46	0,7	11,4	0,3
Pruneaux	240	2,2	63,9	0,4
Raisin	69	0,7	18,1	0,2
Raisins secs	301	3,3	80	0,2

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Ail	149	6,4	33,1	0,5
Asperges	20	2,2	3,9	0,1
Aubergine	25	1	5,9	0,2
Betterave	43	1,6	9,6	0,2
Brocoli	34	2,8	6,6	0,4
Carotte	41	0,9	9,6	0,2
Céleri branche	14	0,7	3	0,2
Champignons de Paris	22	3,1	3,3	0,3
Chou blanc	25	1,3	5,8	0,1
Chou kale	35	2,9	4,4	1,5
Chou-fleur	25	1,9	5	0,3
Choucroute	19	0,9	4,3	0,1
Concombre	15	0,7	3,6	0,1
Courgette	17	1,2	3,1	0,3
Épinards	23	2,9	3,6	0,4
Haricots verts	31	1,8	7	0,2
Laitue	15	1,2	2,9	0,2
Maïs doux	86	3,3	18,7	1,4
Oignon	40	1,1	9,3	0,1
Patate douce	86	1,6	20,1	0,1
Petits pois	81	5,4	14,5	0,4
Poireau	61	1,5	14,2	0,3
Poivron rouge	31	1	6	0,3
Poivron vert	20	0,9	4,6	0,2
Pomme de terre (crue)	77	2	17,5	0,1
Pommes de terre cuites à l'eau	87	1,9	20,1	0,1
Potiron	26	1	6,5	0,1
Radis	16	0,7	3,4	0,1
Tomate	18	0,9	3,9	0,2

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Agneau	162	20,3	0	8,4
Ailes de poulet	222	18,3	0	16
Blanc de dinde	114	23,7	0	1,5
Blanc de poulet (cru)	120	22,5	0	2,6
Blanc de poulet grillé	165	31	0	3,6
Bœuf haché (15% MG)	215	18,6	0	15,4
Bœuf haché maigre (7% MG)	152	21,4	0	7,4
Côte de porc	143	21,7	0	5,6
Entrecôte (faux-filet)	218	20	0	15
Escalope de veau	112	21,3	0	2,4
Filet mignon de porc	120	21,8	0	3
Haut de cuisse de poulet	144	19,3	0	7,4
Jambon blanc	164	16,6	3,6	8,8
Lard fumé	417	12,6	1,4	39,3
Salami	336	21,9	2,4	25,9
Saucisse de Francfort	290	10,3	4,2	25,8
Steak de bœuf (rumsteck)	142	22,4	0	5,2

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Bar	97	18,4	0	2
Cabillaud	82	17,8	0	0,7
Calamar	92	15,6	3,1	1,4
Crevettes	85	20,1	0	0,5
Daurade	105	19,2	0	2,6
Maquereau	205	18,6	0	13,9
Moules	86	11,9	3,7	2,2
Poulpe	82	14,9	2,2	1
Sardines en boîte	208	24,6	0	11,5
Saumon	208	20,4	0	13,4
Thon à l'huile	198	26,5	0	9,8
Thon au naturel	116	25,5	0	0,8
Truite	119	20,5	0	3,5

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Beurre	717	0,9	0,1	81,1
Blanc d'œuf	52	10,9	0,7	0,2
Cheddar	410	24,3	2,1	33,8
Cottage cheese	72	12,4	2,7	1
Crème aigre	198	2,4	4,6	19,4
Crème liquide entière	340	2,8	2,8	36,1
Feta	264	14,2	4,1	21,3
Fromage frais à tartiner	350	6,2	5,5	34,4
Gouda	356	24,9	2,2	27,4
Kéfir	43	3,8	4,8	1
Lait demi-écrémé	46	3,3	4,9	1,5
Lait entier	61	3,2	4,8	3,2
Mozzarella	280	22,2	2,2	20
Œuf	143	12,6	0,7	9,5
Œuf au plat	196	13,6	0,8	14,8
Œuf dur	155	12,6	1,1	10,6
Œufs brouillés	149	10	1,6	11
Parmesan	431	38,5	4,1	28,6
Ricotta	157	7,8	6,9	11
Yaourt grec (0% MG)	59	10,3	3,6	0,4
Yaourt grec (10% MG)	115	5,8	4	10
Yaourt nature	77	3,8	5,6	4,5

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Baguette	253	8,3	53,7	1,3
Boulgour cuit	83	3,1	18,6	0,2
Couscous	376	12,8	77,4	0,6
Croissant	406	8,2	45,8	21
Farine complète	340	13,2	72	2,5
Farine de blé	364	10,3	76,3	1
Flocons d'avoine	389	16,9	66,3	6,9
Muesli	351	9,8	74,6	2,9
Pain blanc	238	10,7	43,9	2,2
Pain complet	254	12,3	43,1	3,6
Pain de seigle	259	8,5	48,3	3,3
Pancakes	227	6,4	28,3	9,7
Pâtes (crues)	371	13	74,7	1,5
Pâtes cuites	158	5,8	30,9	0,9
Pétales de maïs	365	6,4	79,5	1,6
Polenta (semoule de maïs)	362	8,1	76,9	3,6
Quinoa	368	14,1	64,2	6,1
Riz blanc (cru)	365	7,1	80	0,7
Riz blanc cuit	130	2,7	28,2	0,3
Riz complet (cru)	370	7,9	77,2	2,9
Sarrasin cuit	92	3,4	19,9	0,6
Semoule de blé	360	12,7	72,8	1,1
Tortilla de blé	306	8,2	49,4	8

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Amandes	579	21,2	21,6	49,9
Beurre de cacahuète	588	25,1	20	50,4
Cacahuètes	567	25,8	16,1	49,2
Graines de chia	486	16,5	42,1	30,7
Graines de courge	559	30,2	10,7	49,1
Graines de lin	534	18,3	28,9	42,2
Graines de sésame	573	17,7	23,5	49,7
Graines de tournesol	584	20,8	20	51,5
Haricots rouges cuits	127	8,7	22,8	0,5
Houmous	229	7,4	14,9	17,1
Lentilles (crues)	353	25,8	60,1	1,1
Lentilles corail (crues)	358	24,6	63,1	1,1
Noisettes	628	15	16,7	60,8
Noix	654	15,2	13,7	65,2
Noix de cajou	534	17,4	36,3	38,9
Pistaches	561	20,5	27,7	45
Pois chiches cuits	164	8,9	27,4	2,6
Tofu	144	17,3	2,8	8,7

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Ajvar	68	0,9	7,2	4,4
Cacao en poudre	228	19,6	57,9	13,7
Concentré de tomate	82	4,3	18,9	0,5
Confiture	278	0,4	68,9	0,1
Coulis de tomate	24	1,3	4,8	0,2
Huile d'olive	884	0	0	100
Huile de coco	862	0	0	100
Huile de tournesol	884	0	0	100
Ketchup	101	1	27,4	0,1
Mayonnaise	680	1	0,6	74,9
Miel	304	0,3	82,4	0
Moutarde	66	4,4	5,3	3,3
Pâte à tartiner chocolat-noisette	539	5,4	62,4	29,7
Sauce soja	53	8,1	4,9	0,6
Sucre	387	0	100	0
Vinaigre de cidre	22	0	0,9	0

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Bière	43	0,5	3,6	0
Café noir	1	0,1	0	0
Cola	42	0	10,4	0,3
Jus d'orange	45	0,7	10,4	0,2
Jus de pomme	46	0,1	11,3	0,1
Vin blanc	64	0,1	0,3	0
Vin rouge	70	0,2	0,7	0

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Beignet (donut)	426	5,2	50,8	22,9
Cheesecake	321	5,5	25,5	22,5
Chips	532	6,4	53,8	34
Chocolat au lait	535	7,7	59,4	29,7
Chocolat noir (70–85 %)	598	7,8	45,9	42,6
Cookies aux pépites de chocolat	444	3,6	65,8	19,8
Galettes de riz	387	8,2	81,5	2,8
Glace à la vanille	207	3,5	23,6	11
Pop-corn nature	387	12,9	77,8	4,5

Aliment	kcal	Protéines (g)	Glucides (g)	Lipides (g)
Falafel	333	13,3	31,8	17,8
Frites	198	1,9	18,5	13,1
Goulash de porc	150	18,2	0,8	8,3
Kebab	177	11,2	21,7	5,3
Lasagnes	185	10,8	11,4	10,7
Omelette	192	11,6	0,9	15,8
Pizza au fromage	263	11,9	28,8	11,1
Spaghetti bolognaise	90	5,1	15,2	1
Sushi	94	2,9	18,4	0,7

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