Aubergine : calories et valeurs nutritionnelles
25 kcal / 100 g
Pour 100 g : 25 kcal (105 kJ), 1 g de protéines, 5,9 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 pièce moyenne | 450 g | 113 kcal |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 25 kcal / 105 kJ |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 5,9 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Sel | 0,01 g |
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides80 %
- Lipides6 %
Part de l'énergie apportée par chaque macronutriment.
Source: USDA FoodData Central (public domain, CC0 1.0). Les valeurs sont des moyennes et peuvent varier selon le produit et la préparation.