Farine de blé : calories et valeurs nutritionnelles
364 kcal / 100 g
Pour 100 g : 364 kcal (1 523 kJ), 10,3 g de protéines, 76,3 g de glucides et 1 g de lipides.
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 kcal |
| 1 cuillère à soupe | 10 g | 36 kcal |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 364 kcal / 1 523 kJ |
|---|---|
| Protéines | 10,3 g |
| Glucides | 76,3 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Lipides | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Sel | 0,01 g |
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides86 %
- Lipides3 %
Part de l'énergie apportée par chaque macronutriment.
Source: USDA FoodData Central (public domain, CC0 1.0). Les valeurs sont des moyennes et peuvent varier selon le produit et la préparation.