Ricotta : calories et valeurs nutritionnelles
157 kcal / 100 g
Pour 100 g : 157 kcal (657 kJ), 7,8 g de protéines, 6,9 g de glucides et 11 g de lipides.
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| 1 cuillère à soupe | 20 g | 31 kcal |
| 1 portion | 100 g | 157 kcal |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 157 kcal / 657 kJ |
|---|---|
| Protéines | 7,8 g |
| Glucides | 6,9 g |
| dont sucres | – |
| Lipides | 11 g |
| dont acides gras saturés | 7 g |
| Fibres | – |
| Sel | 0,26 g |
D'où viennent les calories
- Protéines20 %
- Glucides17 %
- Lipides63 %
Part de l'énergie apportée par chaque macronutriment.
Source: USDA FoodData Central (public domain, CC0 1.0). Les valeurs sont des moyennes et peuvent varier selon le produit et la préparation.