Berenjena: calorías y valores nutricionales
25 kcal / 100 g
Por 100 g: 25 kcal (105 kJ), 1 g de proteínas, 5,9 g de hidratos de carbono y 0,2 g de grasas.
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 unidad mediana | 450 g | 113 kcal |
Información nutricional por 100 g
| Energía | 25 kcal / 105 kJ |
|---|---|
| Proteínas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 5,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Sal | 0,01 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas14 %
- Hidratos de carbono80 %
- Grasas6 %
Porcentaje de energía de cada macronutriente.
Fuente: USDA FoodData Central (public domain, CC0 1.0). Los valores son medios y pueden variar según el producto y la preparación.