Aubergine: Kalorien und Nährwerte
25 kcal / 100 g
Pro 100 g: 25 kcal (105 kJ), 1 g Eiweiß, 5,9 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 Stück, mittel | 450 g | 113 kcal |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 25 kcal / 105 kJ |
|---|---|
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Salz | 0,01 g |
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß14 %
- Kohlenhydrate80 %
- Fett6 %
Anteil der Energie aus jedem Makronährstoff.
Quelle: USDA FoodData Central (public domain, CC0 1.0). Die Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Produkt und Zubereitung abweichen.