Sauerkraut: Kalorien und Nährwerte
19 kcal / 100 g
Pro 100 g: 19 kcal (79 kJ), 0,9 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 kcal |
| 1 Portion | 150 g | 29 kcal |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 19 kcal / 79 kJ |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Salz | 1,65 g |
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß17 %
- Kohlenhydrate79 %
- Fett4 %
Anteil der Energie aus jedem Makronährstoff.
Quelle: USDA FoodData Central (public domain, CC0 1.0). Die Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Produkt und Zubereitung abweichen.